Notre engagement envers la communauté

Nous croyons en l'importance de redonner à notre communauté. En tant qu'entreprise québécoise, nous nous engageons à collaborer avec des fournisseurs locaux et à promouvoir des pratiques durables.

Notre initiative contre le gaspillage consiste à...

• Récupérer des fruits rejetés pour défaut d'esthétisme dans les commerces.

• Les lyophiliser dans le but de leur donner une deuxième vie.

• Offrir des produits délicieux, pratique et écologique à nos clients.

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Le mercredi 12 juin 2024, notre entreprise s’est distinguée en remportant le (premier prix national de la catégorie Services aux individus ou Grand prix national de l’entrepreneuriat jeunesse) dans le cadre de la 26e édition du Défi OSEntreprendre.

Pourquoi nous choisir ?

Chez Sublyme, notre mission va au-delà de la simple production d’aliments lyophilisés. Nous croyons fermement à l’idée de donner une deuxième vie aux aliments, en préservant leur valeur nutritionnelle et leur fraîcheur, même lorsqu'ils ne peuvent plus être consommés immédiatement sous leur forme d’origine.

Nous sélectionnons des fruits et légumes qui, autrement, risqueraient d'être gaspillés en raison de leur apparence ou de leur surplus. Grâce à notre processus de lyophilisation, ces produits retrouvent une nouvelle utilité, tout en conservant leurs saveurs naturelles et leurs nutriments essentiels.

En choisissant nos produits, vous participez à un effort concret de réduction du gaspillage alimentaire. Nous transformons des aliments destinés à être perdus en collations pratiques et délicieuses, parfaites pour ceux qui recherchent des solutions saines et durables.

De plus, notre engagement envers la qualité et la transparence est au cœur de tout ce que nous faisons :

• Ingrédients 100 % naturels : Pas de conservateurs ni d’additifs artificiels. Ce que vous voyez, c’est ce que vous obtenez – des fruits authentiques et savoureux.
• Production locale : Nos produits sont lyophilisés et emballés ici même, au Québec, en utilisant des pratiques qui respectent l'environnement et soutiennent l'économie locale.
• Praticité : Grâce à la lyophilisation, nos aliments sont légers, faciles à transporter et se conservent longtemps, sans compromettre la qualité.

En optant pour nos aliments lyophilisés, vous faites le choix d'une collation saine, savoureuse et responsable. Ensemble, nous réduisons le gaspillage alimentaire tout en profitant des bienfaits des produits frais – où que vous soyez.

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▷‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ Qui somme nous

Basés au cœur du Québec, nous sommes passionnés par la création d'aliments lyophilisés sains et savoureux, conçus pour accompagner les modes de vie modernes et actifs. Chez Sublyme, notre priorité est de proposer des collations naturelles et nutritives qui allient qualité, goût, et durabilité.

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▷‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ Notre histoire

Tout a commencé par un désir de réduire le gaspillage alimentaire. En tant qu'amateur de plein air et de voyages, j'ai souvent recherché des collations légères, nutritives et pratiques. En découvrant la lyophilisation, j'ai décidé de donner une deuxième vie aux fruits rejetés pour défaut d'esthétisme dans les commerces. C'est ainsi que Sublyme est né : une solution pour les gourmets en déplacement, les personnes voulant une collation rapide et santé et les personnes voulant contrer le gaspillage alimentaire. avec une touche québécoise."

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▷‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ Nos produits

Nos produits sont soigneusement sélectionnés et lyophilisés pour préserver toutes leurs saveurs et valeurs nutritionnelles. Que ce soit pour des collations sur le pouce ou des ingrédients pour vos recettes, chaque bouchée reflète la qualité de nos fruits lyophilisés.

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▷‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ Nos valeurs

Nous croyons en l'importance de la simplicité. Nos ingrédients sont 100% naturels, sans additifs ni agents de conservation. Nous nous engageons également à soutenir l'économie locale et à réduire notre empreinte environnementale à chaque étape du processus de fabrication.

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